Tailler correctement un kiwier est essentiel pour assurer une récolte abondante et de qualité. Dans cet article, nous vous expliquons tout ce qu’il faut savoir pour bien tailler votre plante, en fonction des spécificités de chaque variété de kiwi.
Comprendre le kiwier
Le terme « kiwi » désigne plusieurs plantes de la famille des Actinidiaceae, qui comprend plusieurs espèces cultivées dans les jardins. Parmi les plus courantes, l’Actinidia deliciosa (kiwi classique) et l’Actinidia arguta (kiwi « Weiki ») sont les plus répandues. Ces plantes sont des grimpantes vivaces et ligneuses, avec une croissance très similaire. Que vous cultiviez un kiwi classique ou une variété plus petite, les techniques de taille sont essentiellement les mêmes.
Soins des kiwis : favoriser une récolte généreuse
Les kiwis sont des plantes vigoureuses qui, avec les soins appropriés, peuvent produire une grande quantité de fruits. Un entretien régulier, comprenant une taille correcte, permet de maintenir une production optimale tout en préservant la santé de la plante. Voici les étapes à suivre pour tailler correctement un kiwier et maximiser sa fructification.
Le meilleur moment pour tailler un kiwier
La taille des kiwis se fait idéalement en deux périodes : au printemps et en été. Toutefois, il existe des considérations particulières selon la variété et les conditions climatiques :
- Les variétés résistantes au froid peuvent être taillées à des températures plus basses, mais il est toujours recommandé de tailler pendant des journées sèches et sans gel.
- Le printemps : La taille doit être effectuée entre fin janvier et mars, selon votre région climatique. Dans les régions plus froides, il est préférable de commencer fin février.
- La taille d’été : Elle peut être réalisée entre juin et fin août, mais il est préférable d’éviter les journées particulièrement chaudes et ensoleillées, car la plante peut être stressée.
Guide détaillé pour tailler un kiwier
Le kiwier, grâce à sa structure, peut être taillé de manière similaire à la vigne. Il est important de faire pousser un tronc principal, qui sera guidé verticalement, tandis que les branches latérales seront dirigées horizontalement sur un treillis ou un espalier.
- La taille de printemps : Cette taille vise à raccourcir les pousses fruitières de l’année précédente à environ 5 cm. Il est essentiel de se concentrer sur les branches les plus jeunes, car ce sont elles qui produiront les fruits. Les branches situées sous les tiges horizontales vieillissent plus rapidement et produisent moins de fruits. Pour garantir une bonne récolte, il est conseillé de couper les branches anciennes et de diriger les nouvelles pousses vers des zones proches du tronc principal.
- La taille d’été : Durant cette période, l’objectif est d’allonger les branches horizontales d’environ un mètre chaque année, tout en coupant les pousses plus longues. Les branches secondaires doivent également être taillées pour maintenir leur longueur à environ un mètre, afin de favoriser une meilleure circulation d’air et une production plus concentrée de fruits. Les kiwis ne produisent des fruits qu’à partir des premières 3 à 6 bourgeons des branches principales et secondaires. Il est donc important de ne pas laisser trop de pousses secondaires, et de les espacer sur le treillis.
Gérer la croissance du kiwier avec un support de grimpe
Les kiwis étant des plantes grimpantes, il est crucial de leur fournir un support adéquat, tel qu’un treillis ou un espalier, pour leur permettre de s’étendre correctement. Si votre plante n’a pas été taillée depuis longtemps et a formé une masse touffue, il est possible de procéder à une taille radicale, en coupant jusqu’aux branches principales du treillis.
Conclusion : L’importance de la taille et des soins pour une récolte abondante
En plus des tailles régulières, l’entretien général du kiwier, comme l’arrosage, la fertilisation et la gestion des maladies, est essentiel pour obtenir des fruits savoureux et en quantité. Une taille bien réalisée permet non seulement d’améliorer la qualité de la récolte, mais aussi de favoriser une croissance saine de la plante pour les années à venir.
Suivre ces conseils de taille vous permettra de maintenir un kiwier bien structuré et productif, tout en préservant son énergie pour une fructification optimale.