La taille des framboisiers, bien que parfois perçue comme complexe, est essentielle pour stimuler la croissance, augmenter la production de fruits, et éliminer les cannes mortes ou malades. Ce guide détaillé vous apprendra tout ce qu’il faut savoir sur les types de framboisiers, le moment idéal pour tailler et les techniques à adopter. Une bonne taille garantit une récolte généreuse en été, voire une deuxième en automne.
Comprendre les Bases de la Taille des Framboisiers
1. Les deux types principaux de framboisiers :
- Framboisiers remontants : Produisent des fruits sur les primocanes (jeunes pousses) en automne et parfois sur les floricanes (pousses de l’année précédente) en été.
- Framboisiers non remontants : Portent des fruits uniquement sur les floricanes pendant l’été.
2. Identifier vos framboisiers :
- Les remontants comprennent souvent des variétés rouges et jaunes.
- Les non remontants incluent des variétés rouges, violettes et noires.
3. Savoir quand tailler :
La période idéale pour tailler se situe entre novembre et mars, pendant la dormance des plantes. Certains experts préfèrent février ou mars, car le système racinaire a alors stocké plus d’énergie pour une croissance optimale.
4. Les outils nécessaires :
- Sécateurs ou cisailles de jardinage.
- Gants de protection.
- Lunettes de sécurité pour éviter les blessures dues aux branches épineuses.
Taille des Framboisiers Remontants
1. Taille complète au sol pour une récolte automnale unique :
Coupez toutes les cannes à ras du sol au printemps. Cela favorise une récolte abondante à l’automne, idéale pour maximiser la qualité des fruits.
2. Éclaircissage des primocanes pour deux récoltes :
Si vous souhaitez récolter en été et en automne, laissez 4 à 5 primocanes par pied linéaire. Supprimez les cannes supplémentaires pour éviter la concurrence.
3. Supprimer les floricanes après la récolte estivale :
Taillez les floricanes, qui ne produisent plus après leur première fructification. Cette étape est essentielle pour laisser place aux nouvelles pousses.
4. Enlever les drageons stériles :
Ces petites cannes fines et non productives consomment inutilement les ressources de la plante. Coupez-les au niveau du sol.
5. Retirer les primocanes morts ou malades :
Les cannes mortes sont grises ou noires et cassantes. Éliminez-les pour prévenir la propagation de maladies.
Taille des Framboisiers Non Remontants
1. Cycle de deux ans :
Laissez les primocanes se développer en floricanes pour qu’ils portent des fruits l’année suivante. Taillez les floricanes après leur fructification.
2. Éclaircissage des primocanes :
Gardez les 4 à 5 primocanes les plus vigoureux par pied linéaire. Supprimez les excès pour optimiser la production.
3. Tailler les pointes si nécessaire :
Au printemps, coupez 7 à 10 cm des pointes des cannes trop hautes pour stimuler une ramification latérale et faciliter la récolte.
Installer un Treillis pour Vos Framboisiers
Un treillis assure un bon ensoleillement, optimise la croissance et simplifie la récolte.
1. Montage d’un treillis en « T » :
Placez deux fils parallèles sur des poteaux en « T ». Les rangées ne doivent pas dépasser 60 cm de largeur.
2. Attachez les cannes au treillis :
Fixez chaque canne avec de la ficelle ou des attaches, en alternant les côtés pour former un « V ». Cela améliore l’accès à la lumière et la circulation de l’air.
Avec une taille appropriée, vos framboisiers prospéreront, offrant des récoltes abondantes de fruits savoureux. Suivez ces étapes et profitez pleinement de vos cultures, saison après saison !