Tailler un prunier est essentiel pour préserver sa productivité et favoriser le développement de fruits savoureux. Ce processus, qui comprend le taille de plantation, d’entretien et de formation, assure une couronne bien aérée et un renouvellement constant du bois à fruits.
Les pruniers, y compris les quetsches, mirabelles et reines-claudes, se caractérisent par une croissance verticale avec des couronnes étroites. Pour garantir un bon éclairage à l’intérieur de l’arbre, il est crucial de diriger les branches principales vers des rameaux extérieurs lors des premières années. Le meilleur moment pour effectuer cette taille est en été, entre fin juillet et début août. Toutefois, une taille en hiver, après la chute des feuilles, offre une meilleure visibilité des branches.
Le palmage de plantation se fait après l’installation de l’arbre, au printemps suivant la plantation. Sélectionnez quatre branches principales bien réparties autour du tronc, coupez-les d’un tiers pour encourager la ramification, et éliminez les branches concurrentes. Cette structure servira de base au développement futur de l’arbre.
Durant les années suivantes, un palmage de formation est nécessaire pour structurer la couronne. Supprimez les pousses inutiles telles que les gourmands ou les branches intérieures, qui bloquent la lumière. Laissez environ huit rameaux vigoureux par branche principale et raccourcissez-les pour maintenir une croissance harmonieuse.
Pour un arbre mature, un palmage d’entretien est recommandé après la récolte. Il s’agit de supprimer les branches anciennes, souvent de plus de trois ans, et de les remplacer par des rameaux jeunes et vigoureux portant des bourgeons floraux. Cette technique prévient également la surdensité des branches, qui pourrait limiter la qualité des fruits.
Enfin, un palmage de rajeunissement est à envisager pour un arbre négligé. Bien que risqué en raison des risques d’infection sur de grandes coupes, ce type de taille consiste à éliminer les branches vieilles et raides pour favoriser une nouvelle croissance. Dans ce cas, préférez des coupes limitées en taille et laissez des repousses naturelles pour éviter l’épuisement de l’arbre.
Grâce à des techniques adaptées et un entretien régulier, votre prunier restera en bonne santé et vous offrira chaque année des récoltes abondantes et de qualité.