Ingrédients
Pour la pâte :
-2 œufs
-140g de sucre
-100g de beurre
-120 ml de yaourt
-10g de farine
-du jus d’orange
-zeste d’orange
-80g de levure chimique
-Sel
-pépites de chocolat
Pour le sirop :
-80 ml de jus d’orange
-50g de sucre
-tranches d’orange
Préparation:
1. Dans un bol, fouettez ensemble le bouillon, le sucre et la levure chimique.
2. Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le yaourt et le jus d’orange. Ajoutez le beurre et tamisez le mélange de farine. Battez le mélange et ajoutez les pépites de chocolat.
3. Versez le mélange dans un moule et enfournez à 360°F/180°C pendant 40 minutes.
4. Dans une casserole, faites cuire le sirop de jus d’orange et le sucre. Caramélisez les tranches d’orange dans une poêle.
5. Utilisez un cure-dent pour percer des trous dans le gâteau, puis versez le sirop dessus. Disposez dessus les oranges caramélisées.