Ingrédients :
✅ 125 ml d’eau
✅ 125 ml de lait
✅ 100 g de beurre 🧈
✅ 1 pincée de sel
✅ 1 c. à soupe de sucre
✅ 150 g de farine
✅ 4 œufs 🥚
✅ Sucre perlé
🔹 Préparation :
1️⃣ Faites chauffer l’eau, le lait, le beurre, le sel et le sucre.
2️⃣ Hors du feu, ajoutez la farine d’un coup et mélangez.
3️⃣ Remettez sur le feu et desséchez la pâte 1-2 min.
4️⃣ Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
5️⃣ Formez des petites boules sur une plaque et parsemez de sucre perlé.
6️⃣ Enfournez à 180°C pendant 20-25 min (sans ouvrir la porte du four !).
💡 Croquantes et légères, elles sont parfaites avec un café ou un chocolat chaud ! ☕🍫
🍽️ Qui va tester ces délices ? 😍👇