Les pruniers doivent être taillés régulièrement afin d’éviter le vieillissement prématuré des rameaux porteurs de fruits et de maintenir des rendements élevés. Dans cet article, nous détaillons les techniques de taille adaptées pour assurer la santé et la productivité de votre prunier.
Tailler un prunier pour une bonne récolte
Les pruniers et les pruniers européens, comme les quetsches, poussent naturellement de manière droite, avec une couronne étroite. Pour permettre aux fruits de recevoir suffisamment de lumière et de développer leur plein arôme, il est essentiel d’effectuer une taille de formation durant les premières années. Cela implique de rediriger les branches principales vers des rameaux latéraux qui croissent vers l’extérieur. Le moment optimal pour cette taille est en été, de fin juillet à début août, mais il est aussi possible de la réaliser en automne ou en hiver, surtout lorsque l’arbre est sans feuilles.
Les pruniers, tout comme les autres pruniers à noyau (renclodes, mirabelles), forment leurs boutons floraux principalement sur des branches de deux à trois ans. Cependant, ces rameaux de fruit commencent à se fatiguer après environ quatre à cinq ans et nécessitent un renouvellement. Une taille annuelle est donc cruciale pour encourager la croissance de nouveaux rameaux porteurs de fruits.
Taille de plantation
Vous pouvez planter votre prunier entre la fin de l’automne et le début du printemps, mais la taille de plantation se fait généralement au printemps suivant. Cette taille consiste à créer un cadre solide en laissant un tronc central fort et environ quatre branches latérales autour du tronc. Ces branches serviront de « branches principales », qui supporteront ensuite d’autres rameaux fruitiers. Il est impératif d’éliminer les pousses concurrentes (celles qui se développent verticalement) dès leur apparition pour éviter les risques de rupture de la couronne plus tard.
Taille de formation
En général, un prunier produit beaucoup de pousses vigoureuses (ou « tirées d’eau »). Ces dernières doivent être supprimées tôt, de préférence au stade vert avant qu’elles ne lignifient (fin mai ou début juin, ou bien en août-septembre). À partir du printemps suivant, sélectionnez jusqu’à huit rameaux robustes et orientés vers l’extérieur sur chaque branche principale. Coupez-les ensuite de moitié par rapport à leur croissance de l’année précédente pour encourager une forme équilibrée de la couronne.
Taille de maintien
Après la récolte, effectuez une taille légère pour éliminer les rameaux morts, trop âgés ou mal orientés, afin de maintenir une couronne aérée. Il est important d’enlever les branches pointant vers l’intérieur de l’arbre et de diriger les jeunes pousses sur les branches fruitières de deux ans, qui porteront des boutons floraux pour l’année suivante.
Taille de rajeunissement
Si vous n’avez pas taillé votre prunier depuis plusieurs années, il peut être nécessaire de réaliser une taille de rajeunissement. Commencez par enlever les branches très verticales et assurez-vous que les coupes ne sont pas plus larges que la moitié du diamètre des branches restantes pour éviter de créer de grandes plaies. Une fois les branches vieillissantes retirées, il est important de diriger les nouveaux rameaux vers des branches internes jeunes et solides.
Conclusion
Les pruniers, comme toutes les arbres fruitiers, bénéficient grandement d’une taille bien réalisée. Non seulement elle aide à maintenir la forme de l’arbre, mais elle encourage également une meilleure production de fruits. Assurez-vous de bien suivre ces conseils pour obtenir une récolte de prunes abondante et savoureuse chaque année.