Les buttes Hugel, également appelées buttes de hugelkultur, sont une technique innovante de jardinage qui gagne en popularité pour leur capacité à améliorer la fertilité du sol, conserver l’eau et augmenter la productivité des plantes. Une variation particulièrement efficace, recommandée par le permaculteur renommé Sepp Holzer, est la butte Hugel abrupte. Cet article explore ce que sont ces buttes, pourquoi Sepp Holzer les préconise et comment en créer une pour optimiser votre jardin.
Qu’est-ce qu’une butte Hugel abrupte ?
Les buttes Hugel abruptes sont une version surélevée des buttes de hugelkultur traditionnelles. Le terme « hugelkultur » signifie « culture en butte » en allemand et désigne la technique qui consiste à créer des buttes de jardin remplies de matières organiques comme des bûches, des branches, des feuilles et du compost. Ces matériaux se décomposent lentement, fournissant un apport continu en nutriments aux plantes.
Les buttes Hugel abruptes se distinguent par leur pente marquée, offrant plusieurs avantages aux jardiniers soucieux d’optimiser leur espace et leurs récoltes.
Pourquoi Sepp Holzer recommande-t-il les buttes Hugel abruptes ?
Sepp Holzer, agriculteur autrichien de renom et expert en permaculture, prône l’utilisation des buttes Hugel abruptes pour plusieurs raisons :
1. Prévention du compactage du sol
Les buttes de hugelkultur classiques peuvent être sujettes au compactage du sol sous l’effet du piétinement et des forces naturelles. Avec une pente plus marquée, les buttes abruptes réduisent ce problème en limitant le passage des jardiniers sur leur surface.
2. Augmentation de la surface de plantation
Une butte plus raide signifie une surface de plantation plus grande, permettant ainsi de cultiver plus de variétés de plantes et de diversifier la production de votre jardin.
3. Récolte facilitée
La hauteur des buttes Hugel abruptes réduit la nécessité de se pencher pour récolter, diminuant ainsi la fatigue et les douleurs dorsales, en particulier pour les jardiniers souffrant de problèmes articulaires.
4. Rétention d’eau améliorée
Comme les buttes traditionnelles, les buttes Hugel abruptes excellent dans la conservation de l’humidité. Les matières organiques absorbent l’eau pendant les périodes pluvieuses et la restituent progressivement aux plantes en cas de sécheresse, réduisant ainsi les besoins en arrosage.
Comment créer une butte Hugel abrupte
Si vous souhaitez intégrer cette technique à votre jardin, voici les étapes à suivre :
1. Choisir l’emplacement
Sélectionnez un espace bien exposé au soleil et doté d’un bon drainage.
2. Rassembler les matériaux
Récupérez des bûches, des branches, des feuilles et du compost. Placez les plus grosses bûches à la base, suivies des branches plus petites et des matières organiques.
3. Construire la butte
Empilez les matériaux de manière à former une butte élevée et stable avec une pente raide. Ajustez la hauteur en fonction de vos besoins et de l’espace disponible.
4. Planter
Dès que la butte est prête, plantez vos cultures en tenant compte des principes de compagnonnage et de rotation des cultures pour maximiser la productivité.
5. Entretien
Surveillez l’humidité du sol et ajoutez régulièrement de la matière organique pour maintenir la fertilité de la butte.
En suivant ces étapes et en appliquant les conseils de Sepp Holzer sur les buttes Hugel abruptes, vous pourrez créer un jardin plus efficace et productif, tout en conservant l’eau, prévenant le compactage du sol et facilitant la récolte.
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