Rien de plus réconfortant qu’une bonne pomme au four, fondante et parfumée ! 🍂✨ Voici la recette traditionnelle :
Ingrédients (pour 4 personnes) :
🍏 4 belles pommes (Boskoop, Reinette…)
🧈 40 g de beurre
🍯 4 c. à soupe de miel ou de sucre roux
🌿 1 c. à café de cannelle (optionnel)
🍷 Un peu de jus de citron ou de calvados (facultatif)
Préparation :
1️⃣ Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2️⃣ Lavez les pommes et évidez-les délicatement sans percer le fond.
3️⃣ Disposez-les dans un plat et garnissez le centre de beurre, de miel (ou sucre) et d’une pincée de cannelle.
4️⃣ Versez un fond d’eau dans le plat et enfournez pour 30-40 min.
5️⃣ Arrosez régulièrement avec le jus du plat pour des pommes bien fondantes.
Servez chaud, avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fraîche. 😋
💬 Qui en veut une ce soir ? 🍏🔥💛