🌱 Recette de Sauce Légère pour Salades et Crudités 🌱
Envie d’une touche fraîche et légère pour vos repas ? Voici une sauce super simple à réaliser, idéale pour vos salades et crudités ! 😋
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature (de préférence grec ou végétal)
- 1 cuillère à soupe de moutarde douce
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre (ou de balsamique)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (facultatif, pour plus de légèreté)
- Sel et poivre au goût
- 1 petite gousse d’ail râpée (optionnel)
- Quelques herbes fraîches hachées (persil, ciboulette, etc.)
Préparation :
- Dans un bol, mélangez le yaourt, la moutarde, le vinaigre et le jus de citron.
- Ajoutez l’huile d’olive si vous en utilisez et mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts, puis incorporez l’ail râpé et les herbes fraîches.
- Mélangez jusqu’à obtention d’une sauce lisse et homogène.
Versez sur vos salades ou vos crudités et régalez-vous ! 🌿🥗
Bon appétit ! 😄
N’hésite pas à personnaliser selon tes préférences ou les ingrédients disponibles chez toi !